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リバーライト 極 JAPAN　フライパン 蓋付セット 28cm

セット内容	・極JAPAN フライパン28cm ・ステンレスカバー28cm
材質	本体：鉄（冷間圧延鋼板） ハンドル：木製（無塗装） 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） 蓋：18-8ステンレス、木製（無塗装）
サイズ	＜フライパン28cm＞ 全長（取っ手含む）：48cm 外径：28cm、本体高さ：5.5cm（取っ手まで：12cm） 内側底面の直径：18.5cm 底厚：1.6mm ＜ステンレスカバー＞ 約 径28×高さ8.5cm
商品重量	セット時：1,790g （フライパン28cm：1,290g＋ステンレスカバー：490g）
満水容量	約2.4L
熱源	ガス（直火）/IH200V対応
商品説明	リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。 鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。 極 JAPANシリーズの"フライパン 蓋付セット"はフライパン28cm、ステンレスカバーのセットです。フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。
特長	・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。 ・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。 ・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。 ・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
ご使用の注意	・最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。 ・錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。 ・調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。 ・テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
製造	RIVER LIGHT（リバーライト）
備考	・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。

■材質
本体：鉄（冷間圧延鋼板）
ハンドル：木製（無塗装）
本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄）
蓋：18-8ステンレス、木製（無塗装）
■サイズ
＜フライパン28cm＞
全長（取っ手含む）：48cm
外径：28cm、本体高さ：5.5cm（取っ手まで：12cm）
内側底面の直径：18.5cm
底厚：1.6mm
＜ステンレスカバー＞
約 径28×高さ8.5cm
■満水容量
約2.4L
■商品重量
セット時：1,790g
（フライパン28cm：1,290g＋ステンレスカバー：490g）
■熱源
ガス（直火）/IH200V対応
■製造
RIVER LIGHT（リバーライト）
■備考
・日本製
商品説明リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。
極 JAPANシリーズの"フライパン 蓋付セット"はフライパン28cm、ステンレスカバーのセットです。フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。